マイホームでつくれる、簡単で美味しいプロ直伝のカクテル。 毎回、一つのお酒をキーにして、美味しいバリエーションの世界をご紹介します。
カクテル指南：北村 聡／バー「洋酒博物館」（銀座）のオーナー
メインのお酒：青リンゴリキュール フレッシュ感あふれるリキュール。青リンゴの甘酸っぱさ、もぎたてのような爽やかな風味が味わえます。さっぱりした清涼感が、口いっぱいに広がるリキュールです。
■アップルジンジャー
グリーンアップルとジンジャーの爽やかな共演。炭酸ではなく、ジンジャーエールを使っているので、コクもばっちり。喉ごし爽快な一杯です。
■ふれあい（北村さんoriginal）
2つのリキュールが、お互いを打ち消すことなく、うまく絡み合った濃厚なカクテル。その名前もまさに"ふれあい"。氷を入れて、オンザロックで召し上がれ。
■ハートブレイク（北村さんoriginal）
アップルの甘さを、ドライジンで締めた、ちょっと大人のカクテル。ライムジュースがさらに爽やかさをプラスしてくれます。食前にもおすすめのカクテルです。
●作り方 氷の入ったシェイカーに、グリーンアップルリキュールとドライジン、ライムジュースを入れ、シェイク（シェイカーがない場合はステア）。グラスに注いででき上がり。 ★taste 中辛 ★強さ 強め
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