マイホームでつくれる、簡単で美味しいプロ直伝のカクテル。 毎回、一つのお酒をキーにして、美味しいバリエーションの世界をご紹介します。
カクテル指南：北村 聡／バー「洋酒博物館」（銀座）のオーナー
メインのお酒：へーゼルナッツリキュール＜フランジェリコ＞ 野生のヘーゼルナッツ（日本名：ハシバミの実）が原料。ベリー類をミックスしてスピリッツで熟成した､イタリア産の香り高いナッツ・リキュール。
■フランジェリコミルク
牛乳とナッツの風味がかもし出す､マイルドな飲み口。香ばしいナッツの香りが､とても豊かな一杯です。
■スノーマン
ナッツ風味の抹茶アイス！ 甘すぎず､さっぱりしているので男性にもおすすめ。ぺイルグリーンがかった白色が雪を連想させる､爽やかなカクテルです。
■ホットハート（北村さんoriginal）
「温かい気持ち」という意味の､HOTカクテル。温めた牛乳を使うので､寒い夜にもピッタリ！
●作り方 グラスにへーゼルナッツリキュールとコーヒーリキュールを入れ、温めた牛乳で満たしてステアすればでき上がり。 ★taste マイルド ★強さ 普通
タンプレTopへ 戻る
