マイホームでつくれる、簡単で美味しいプロ直伝のカクテル。 毎回、一つのお酒をキーにして、美味しいバリエーションの世界をご紹介します。
カクテル指南:北村 聡/バー「洋酒博物館」(銀座)のオーナー
メインのお酒:クランベリーリキュール<モニカ> アメリカを代表する人気フルーツ。クランベリーはツルコケモモ科の植物で、ジャムやジュースとして親しまれている。甘みと酸味のバランスが絶妙な、やさしい香りのリキュール。
■モニカシーブリーズ
グレープフルーツとクランベリーのサッパリブレンド。家庭でもチャレンジしやすいカクテルです。
■モニカスプモーニ
爽やかな甘酸っぱさが口一杯に広がって、何杯でもいけちゃいそう。モニカシーブリーズよりさらに飲みやすい一杯。
■サンタモニカ(北村さんoriginal)
女の子に大人気! パインのフレッシュ感がたまらない、ジュース感覚で飲めちゃうカクテルです。
●作り方 氷の入ったグラスに、クランベリーリキュール、パイナップルジュースを入れてステアすればでき上がり。 ★taste 甘酸っぱい ★強さ 弱い
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