マイホームでつくれる、簡単で美味しいプロ直伝のカクテル。 毎回、一つのお酒をキーにして、美味しいバリエーションの世界をご紹介します。
カクテル指南:北村 聡/バー「洋酒博物館」(銀座)のオーナー
メインのお酒:ヨーグルトリキュール<ヨギ> 人気急上昇! ドイツ生まれのヨーグルトで作ったリキュール。甘酸っぱいのにしつこくなく、とても柔らかなテイストです。オンザロックやソーダ割りがおすすめ。
■ジェラシー(北村さんoriginal)
パッションフルーツの甘さとヨーグルトの酸味が見事にマッチ。トロピカル感漂うフローズンカクテルです。
■ファンタジー(北村さんoriginal)
ヨーグルトとジンジャーの思いがけない出会い。一口飲めば、口一杯にファンタジーが広がります。カルピスソーダー風のさっぱりした一杯。
■ドリーム(北村さんoriginal)
夢の世界へ連れて行ってくれそうな、柔らかいクリームイエローのカクテル。体にもやさしく、ヨーグルトが疲れた胃をいやしてくれます。
●作り方 氷の入ったグラスに、ヨーグルトリキュール、オレンジジュースを入れてステアすればでき上がり。 ★taste 甘酸っぱい ★強さ 弱い
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