マイホームでつくれる、簡単で美味しいプロ直伝のカクテル。 毎回、一つのお酒をキーにして、美味しいバリエーションの世界をご紹介します。
カクテル指南：北村 聡／バー「洋酒博物館」（銀座）のオーナー
メインのお酒：アマレット あんずの核(種)から作られたリキュール。甘〜いアーモンドの香りが特長で、カクテルはもちろん、食後酒としてもおすすめ。アイスクリームにかけたり、コーヒーに入れたりと、様々な楽しみ方ができます。
■アマレットクリーム
とってもクリーミーで、女の子にも大人気。アーモンド風味がたまらない、濃厚でコクがある一杯です。
■ボッチボール
アメリカで誕生したカクテル。とても口当たりのよく、アルコールも低め。好みで炭酸割りにしても、おいしい。
■ゴットファーザー
暗黒街を思わせる、琥珀色のカクテル。ウイスキーをウオッカで割れば、ゴットマザーになる。
●作り方 氷の入ったグラスに、アマレットとウイスキーを入れ、ステアすればでき上がり。 ★taste コクがある ★強さ 強い
タンプレTopへ 戻る
