マイホームでつくれる、簡単で美味しいプロ直伝のカクテル。 毎回、一つのお酒をキーにして、美味しいバリエーションの世界をご紹介します。
カクテル指南:北村 聡/バー「洋酒博物館」(銀座)のオーナー
メインのお酒:ブルーベリーリキュール 眼の緩和に!? 今話題の、目にやさしいブルーベリーを使ったリキュール。爽やかな香りが特徴で、女性の支持率も高い。
■ブルースコール
甘すっぱさがおいしい、ブルーベリーの香り豊かなカクテル。とってもライトだから、ジュースみたいに飲めちゃいます。
■ブルースブルー
柑橘系のさっぱりとした味わい。ブルーベリーの甘さに、さっぱりした酸味のグレープフルーツがうま〜くとけ合った一杯です。
■ブルーウェーブ(北村さんoriginal)
青い波のように爽やかな色! 思わず見とれてしまいそうなほど、鮮やかなブルーには、癒しの魔法がかけられているのかも。心にも優しいカクテル。
●作り方 氷の入ったグラスに、ブルーベリーリキュールとブルーキュラソーを入れ、トニックウォーターで満たし、ステアすれば出来上がり。飾りに、レモンを添えて。 ★taste すっきり ★強さ 弱い
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