マイホームでつくれる、簡単で美味しいプロ直伝のカクテル。 毎回、一つのお酒をキーにして、美味しいバリエーションの世界をご紹介します。
カクテル指南：北村 聡／バー「洋酒博物館」（銀座）のオーナー
メインのお酒：ティフィンティーリキュール ドイツ生まれの、ダージリンをふんだんに使った、とても贅沢な紅茶のリキュール。フレッシュジュースで割っても、オンザロックでもgood。紅茶好きなら、ぜひ揃えておきたい一本。
■ティフィンタイガー
紅茶独特の苦味が少ないティフィンと、柑橘系のオレンジの相性はベストマッチ！ 一度飲むとクセになりそうなカクテル。。
■ティフィンソーダー
シュワシュワとしたのど越しが最高！ レモンを添えることで、さらに爽やかに。作り方もとても簡単な、あっさりテイストのカクテル。
■ティフィンミルク
ダージリンンとミルクの定番の組み合わせ。ミルクをクリームに変えてもOK。アルコールをほとんど感じさせないので、お酒が弱い人にもおすすめの一杯。
●作り方 氷の入ったグラスに、ティフィンを入れ、牛乳で満たし、ステアすれば出来上がり。 ★taste コクがある ★強さ 弱い
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