マイホームでつくれる、簡単で美味しいプロ直伝のカクテル。 毎回、一つのお酒をキーにして、美味しいバリエーションの世界をご紹介します。
カクテル指南:北村 聡/バー「洋酒博物館」(銀座)のオーナー
トロピカルカクテル 暑い季節におすすめ! ビーチやベランダ、お風呂上りにゴクゴクいけちゃう、南国情緒たっぷりの、トロピカルなカクテルです。アルコールとジュースの分量をお好みで調節して、オリジナルの味を楽しんでみてください。
■マイタイ
30ml
15ml
40ml
10ml
タヒチ語で「最高」を意味するマイタイ。たっぷりフルーツで飾れば、トロピカル度満点! 真夏の太陽の下で飲みたい、フレッシュで華やかなカクテル。
■チチ
ココナッツの香り漂う、ハワイ生まれのカクテル。クリームがパインの酸味を、優しく包み、爽やかでまろやかな甘さが口いっぱいに広がります。女性に人気のミルキーな一杯。
■トレビアン(北村さんoriginal)
ヨーグルト風味の甘酸っぱい一杯。生のメロンをプラスすることで、フレッシュ感アップ。さっぱりと、シャーベット感覚で食べれるフローズンカクテル。
●作り方 砕いた氷、メロンリキュール、ヨーグルトリキュール、メロンをミキサーにかける。シャーベット状になったらグラスへ。季節の花やフルーツを飾れば出来上がり。 ★taste 爽やか ★強さ 弱い
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