マイホームでつくれる、簡単で美味しいプロ直伝のカクテル。 毎回、一つのお酒をキーにして、美味しいバリエーションの世界をご紹介します。
カクテル指南：北村 聡／バー「洋酒博物館」（銀座）のオーナー
メインのお酒：アップルリキュール りんごの香りと甘酸っぱい味わいがとてもフルーティ！ 小麦から造られるドイツの蒸留酒コルンに、新鮮なりんごの天然果汁をミックスしたリキュール。
■アップルトニック
40ml
味や香り、アップルリキュールの豊かさを味わうなら、まずはトニック割で。さわやかな飲み口の、さっぱりとした甘さの一杯。
■アップルローズ（北村さんoriginal）
濃いピンクがロマンチック！ 酸味と甘味のバランスが絶妙のカクテル。ライムとアップルの爽やかな香りが、気分までさっぱりさせてくれそう。
■ピアレディー（北村さんoriginal）
ジュース感覚でどんどん飲めちゃう、弱めのカクテル。クランベリー＆アップルの爽やかな甘酸っぱさがとってもヘルシー！ 女性に人気の一杯。
●作り方 氷の入ったシェイカーに、アップルリキュールとクランベリージュースを入れてシェイク（シェイカーがない場合はステア）。グラスに注いで、レモンのシャットや季節の花を飾れば出来上がり。 ★taste 甘酸っぱい ★強さ 弱い
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