マイホームでつくれる、簡単で美味しいプロ直伝のカクテル。 毎回、一つのお酒をキーにして、美味しいバリエーションの世界をご紹介します。
カクテル指南：北村 聡／バー「洋酒博物館」（銀座）のオーナー
メインのお酒：ドランブイ ゲール語で「満足できるお酒」という意味のドランブイ。15年以上熟成したハイランドモルトや約40種類のスコッチ、ヒースの花の蜂蜜、香草類を配合した、甘めのウイスキーリキュール。
■ラスティネイル
20ml
40ml
「古びた釘」という名のカクテル。ウイスキー好きにはたまらない、濃厚でコクがある大人の味わい。落ち着いて、ゆっくりと過ごしたい夜にいかが？
■ホットドラム
琥珀の優しい色合いが、心をホットさせてくれる１杯。ウイスキーベースなので、体もホカホカ！ のどが痛い時にも、ぜひどうぞ。
■べネット（北村さんoriginal）
ドランブイの甘さを、レモンの酸味とトニックの苦味でキリッとしめた、さっぱりとしたカクテル。食前酒や食後酒としてもおすすめ。
●作り方 氷の入ったグラスに、ドランブイとレモンジュース、トニックウオーターを入れてステア。グラスに注いで、レモンのシャットを飾れば出来上がり。 ★taste さっぱり ★強さ 普通
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