マイホームでつくれる、簡単で美味しいプロ直伝のカクテル。 毎回、一つのお酒をキーにして、美味しいバリエーションの世界をご紹介します。
カクテル指南：北村 聡／バー「洋酒博物館」（銀座）のオーナー
メインのお酒：パッションフルーツリキュール＜パッシモ＞ 発売から、まだ１〜２年しかたっていない、新しいリキュール。ラベルもユニークで、こんがり焼けた、ジーパン姿の素敵な男性のイラストが描かれています。今、人気急上昇中のリキュールです。
■パッシモミルク
パッションフルーツと牛乳が奏でる、まろやかなハーモニー♪ ほどよい甘さと酸味がとけあって、ミルキーなのにさっぱりした味わい。何杯も後をひくおいしさです。お風呂上がりに、腰に手をあて、ぐびぐびいっちゃってください！ ちょっと大人のミルキーカクテルです。
■パッシモオレンジ
太陽の恵み、たっぷりプリプリ！ パッションフルーツ独特の香りが、オレンジと出会ってさらにトロピカルに！ おいしくって、とってもヘルシーなカクテルです。ビタミンたっぷりなので、夏の疲れたお肌に、つるつる効果をもたらしてくれるかも!?
■エンドレスラブ（北村さんoriginal）
３つのフルーツの香りが楽しい、ちょっと不思議なカクテル。複雑な味わいなのに、すっきりと爽やか。ネーミングも、飽きがこないことからとか。飲み口も柔らかいので、何杯でも飲めちゃいそう！ 季節の花やチェリーを飾ればさらにエキゾチックに。
●作り方 氷の入ったグラスに、グリーンアップルリキュール、パッシモ、グレープフルーツジュースを入れてステアして、カクテルグラスに注ぐ。 ★taste さっぱりとした酸味 ★強さ 弱い
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