金色に輝くサツマイモに感激！

熊本名産「いきなり団子」。色んなお店があるのだが、私のお気に入りは、一休本舗だ。そのわけは、割った切り口を見るだけでもわかるのではないだろうか。「いきなりの命は芋」というだけあって、厚さは通常の3倍、金色に輝く立派なサツマイモが、これでどうだ！ というくらい入っている。
見た目の美しさに感動しながら、一口食べると、次は、うまさの波が押し寄せる。ホクホクとしたサツマイモの食感と、小麦粉を練ってつくったモチモチとした皮、そして小豆の絶妙なハーモニー。ほんの少し、皮に塩を加えて練ることによって、ぐっとサツマイモの甘さを引き立たせるのだという。

発送の種類は、16個入りと32個入りの2種類。限定販売のため、毎週火曜日に注文を締め切り、金曜日に一括して発送している。冷凍で届くので、蒸したり、電子レンジで温めて、出来たてのおいしさを。 愛情もたっぷり包み込まれた逸品だ。