誕プレgoods／「小山商店」の炭火納豆

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	においもひかえめこだわりの納豆松の経木の包装を開くと、ふっくらとした大豆が１粒１粒、美しく並んでいる。驚いたことに、納豆のにおいがきつくない！これなら、納豆が苦手という人も、デート中のカップルも大丈夫。味はもちろん、言うことナシ！大豆がやわらかすぎず、香ばしい豆の香りと食感が楽しめます。素材は、北海道と長野の契約農家で有機・無農薬栽培された国産大豆のみ。
昔ながらの製法でつくり続けるご主人は、七輪の炭火で室内を保温し、じっくり20時間かけて発酵させてつくるため、毎日寝ずの番で室温調整をします。その手間のかけようには、頭が下りますね。人気番組『どっちの料理ショー』で、特選素材に選ばれたのも納得です。
びっくり！ワサビや塩でも美味ところで、納豆には脂肪の燃焼を助けるビタミンB2や、若さを保つビタミンEがたっぷり含まれており、コレステロールはゼロ！また、納豆キナーゼという酵素には、血液をサラサラにする働きがあり、生活習慣病の予防にも役立つといわれています。食べ方は、定番のからし醤油・大根おろし・ネギの他に、生卵の黄身・ゴマ・かつお節・七味・海苔・キムチなども。意外にワサビや塩でもイケます！特に大粒の大豆を使用した「炭火造り納豆・いろり」は、塩で食べるのがオススメです。（ナビ：後藤マキ）

◆納豆３種セット　3,000円
・「小山さんちの炭火納豆」（小粒）　100g×5包
・「炭火造り納豆・信濃路」（極小粒）150g×3包
・「炭火造り納豆・いろり」（大粒）　150g×3包

※のしOK
※消費税・送料込み
※冷蔵庫で10℃前後にて保存

●お問合せはこちらから
●電話、ファクスでのお問合せは
「(有)小山商店」
TEL：042-572-1404/FAX：042-572-1404
東京都国立市東4-9-9

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