牛乳発祥の地で生まれた
真っ白、サラサラのお酒！

牛乳は、飛鳥時代、大陸よりの渡来人によって、大和（今の奈良）に初めて伝えられたといわれています。
通常牛乳は、アルコール発酵（酵母にアルコールを作らせて発酵すること)すると凝固し分離してしまいます。しかし乳華では、独自の特別な技術（特許済）により、真っ白で、サラサラの状態のままのお酒にすることに成功。牛乳発祥の地、奈良で誕生した珍しいお酒なのです。
最上の味、醍醐をめざして

胃を保護して悪酔いを防ぐ

また、アルコール度数も8〜9％（日本酒は15〜16％ほど）とかなり低め。お酒を飲む前に、乳製品を飲むと悪酔いしないって聞いたことありませんか？ それは、牛乳成分が胃壁を保護して悪酔いを防ぐから。お酒の弱い方にもおすすめです。
甘い香りと裏はらに、あっさりとしてまろやかな味わい。ロックはもちろん、ソーダやリキュールで割って、食前酒やナイトキャップとしてもおいしくいただけます。また、お肌もツルツルにしますので、乳液やお風呂に入れても楽しめます。