プロフィール　プロセッコ　スプマンテ　Zonin社

軽快、爽やかでおしゃれな気分を堪能できる、辛口のスプマンテ（イタリアのスパークリングワイン）。フルーティな味わい、香りがひときわ冴える。
ぶどうは、プロセッコ種を使用。シャルマー方式（タンク内醗酵）で造られた、新しいタイプのスプマンテだ。
造り手は、17世紀から続く（会社創立は、1821年）、イタリア屈指の名門ワイナリー、ゾーニン社。ヴェネト州に始まり、現在は北のピエモンテ州から南のシチリア州まで、7州にわたって1400ｈａものぶどう畑を所有。それぞれの地域の土壌、気候を反映した多種多様なワインを世界60カ国に送りだしている。